Sánguche Especial
Gato Viudo
Medio kilo de filete de vacuno sobre cebolla caramelizada con chancaca y papas al hilo, con 4 huevos fritos encima, mayonesa, en pan baguette.
$18.900
Gran Sánguches + Fritas
SAN ANTONIO
Merluza frita, con ensalada chilena, ají verde, lechuga y mayonesa. En pan marraqueta y acompañado con papas fritas.
$11.900
BARROS LUCO
Sánguche clásico chileno de churrasco de asiento a la plancha con queso gauda derretido. En pan marraqueta y acompañado con papas frita.
$10.400
CRIOLLO
Sánguche de plateada al escabeche con camote frito, palta, tomate con ají verde y mayonesa. En marraqueta y acompañado con papas fritas.
$12.900
MINERO
Sánguche de filete a la plancha con huevo revuelto, chorizo, mayonesa, cebolla y papas hilo. En pan marraqueta y acompañado con papas fritas.
$11.900
CRANCHIS KRUNCHIES
Crocante, Ahumado, Chorreado y Delicioso. Lomitos de pollo apanados y frito, con encurtido de piña y rábano, panceta ahumada y bañado con nuestra dulce salsa thai.
$10.400
PORTEÑO
Sánguche de sabrosa milanesa de vacuno, con lechuga, tomate y nuestra mayonesa casera. En pan frica y acompañado con papas fritas.
$10.600
FILETE SALTADO
Sánguche clásico peruano en filete, con tomate, cebolla, papas hilo, lechuga y mayonesa. En pan marraqueta y acompañado con papas fritas.
$12.900
CHANCHITO RELLENO
Sánguche de cerdo asado, morcilla con hierba buena, camote, salsa criolla, lechuga y mayonesa. En pan marraqueta y acompañado con papas fritas.
$11.900
CLEOPATRA
Sánguche de falafel con pepino, tomate, perejil, queso fresco, alcaparras, aceitunas negras y cebolla morada con salsa tzatziki. En pan pita árabe y acompañado con papas fritas.
$10.900
CHIVITO
Sánguche clásico uruguayo de churrasco de asiento a la plancha con jamón, panceta, huevo frito, tomate, lechuga, queso y mayonesa. En pan frica y acompañado con papas fritas.
$12.600
COSTILLAR MALTON
Sánguche de costillar de cerdo cocinado lentamente en una mezcla de malta, mostaza y miel. Desmenuzado y servido junto a su juguito con camote frito, lechuga, cebolla morada y nuestra mayonesa. En pan marraqueta y acompañado con papas fritas.
$11.600
SOFISTICADO
Sánguche de lomo de cerdo ahumado, sobre berros, camembert frito, queso crema y con pera aromatizada y caramelizada. En pan bagel multigrano y acompañado con papas fritas.
$12.900
Sánguches x 2 + Fritas
MECHADA DE LA VIEJA
Sánguche de mechada cocida lentamente en salsa de tomate casera acompañada con papas hilo, lechuga, espárragos salteados en mantequilla y mayonesa. En sopaipilla y acompañado con papas fritas.
$12.900
RUPANCO
2 Sánguches con láminas de salmón del Atlántico ahumado con toques de eneldo, queso crema, palta, jengibre y lechuga. En dos frescos croissants y acompañados con papas fritas.
$14.900
CARNITAS
2 tortillas de carne de res tiernita y deshilachada, todas bañadas con guacamole, frijoles negros, maíz dulcecito, lechuga y crema ácida. En dos tortillas blancas y acompañadas de papas fritas.
$13.900
POLLO TERIYAKI
2 sánguches fríos de pollo endulzado con miel, salsa soya, sésamo tostado, queso crema, palta y lechuga. En dos croissant y acompañados con papas fritas.
$13.900
CARNITAS VEGETARIANA
2 tortillas de carne vegetal de seitán, bañadas con guacamole, frijoles negros, maíz dulcecito, lechuga y crema ácida. En dos tortillas blancas y acompañadas de papas fritas.
$12.900
Gran Burgers + Fritas
GRAN PILON
Hamburguesa casera 100% vacuno cubierta con crema de queso azul, mermelada de cebolla, lechuga, pepinillos y panceta. En pan brioche y acompañada con papas fritas.
$11.900
SMOKY BURGER
Hamburguesa 100% vacuno ahumada en casa, acompañada con salsa BBQ, aros cebolla, panceta ahumada, salsa queso cheddar a la pimienta, lechuga, mayonesa, tomate y ají verde frito. En pan hamburguesa y acompañada con papas fritas.
$11.600
GRAN PILON - VEGETARIANA
Hamburguesa vegetariana cubierta con crema de queso azul, mermelada de cebolla, lechuga, pepinillos y panceta vegetariana. En pan hamburguesa acompañado con papas fritas.
$11.200
VEGUIWIMPY BURGER - VEGANA
Hamburguesa vegana, tomate, ketchup, pepinillos y kale. Tiene queso, panceta y mayonesa veganos; Y su pan es negro, vegano, sin gluten y kosher. Y obvio! con papas fritas.
$10.900
PITAGORAS - VEGANA
Hamburguesa vegana con berenjena asada, queso vegano, tomatitos en aceite de oliva, lechuga, pepinillos y mayo vegana. En pan hamburguesa negro vegano, sin gluten y Kosher con papas fritas.
$10.900
Singulares
POLLITO CRISPY THAI
Crocantes lomitos de pollo apanados y fritos acompañados con pepinillos, lechuga y bañada con nuestra salsa Thai. En pan brioche.
$6.900
Clásica milanesa de vacuno, con lechuga y tomate, además de nuestra mayonesa casera. En pan brioche.
CHANCHITO BBQ
Delicioso y jugoso chanchito BBQ, con un fresco coleslaw, queso cheddar, mostaza antigua y coronado con aro de cebolla. En pan brioche.
$7.900
CHÍNGALE BURGER
Burger 100% vacuno a la plancha, acompañada con panceta, guacamole, pepinillos, lechuga y nuestra salsa mayonesa con picante. En pan brioche.
$7.900
MECHADA ITALIA
Sánguche en Sopaipillas con nuestra gran mechada y las clásicas compañeras: palta, tomate y mayonesa casera. En sopaipillas.
$7.900
Carta Niño
** Venta solo para Niños
FRITURITAS DELICIOSAS
Pollitos fritos, cubos de mozzarella fritos, salchichas y papas fritas.
$7.900
POLLO A LA PLANCHA
Con ensalada o papas fritas.
$7.900
MILANESA
Con ensalada, arroz o papas fritas.
$7.900
BURGER
Tomate, lechuga, queso cheddar, tocino y palta.
$7.900
HELADO
Dos bolas de helado artesanal.
$2.900
